Lou Reed - Metal Machine Music (1975)

Sirke, yemeklerde, salatalarda tatlandırıcı olarak veya salamura gibi koruyucu olarak kullanılan ekşi meyve suyudur. Bu meyve çoğu kez yoğun asitli meyvelerden üzüm veya elma vb. olmaktadır.
Bir diğer şekilde anlatılacak olursa 'sirke', şarabın, düşük alkollü içkilerin veya şekerli ve nişastalı çözeltilerin mayalanmasıyla meydana gelen, asetik asit içeren sulu çözeltidir.
Bilimsel incelemeciler Lavoisier, Chaptal, Persoon, Liebig, Pasteur'dür. Sirkeleşme, sirke bakterisi (mycoderma aceti) denen bir mikroorganizmanın yaptığı bir mayalanmadır. Sirke bakterisi alkollü çözeltilerde gelişir ve alkolü yükseltgeyerek asetik asit ve suya dönüştürür.
Sirke üretimi için 3 temel şart vardır:
- Havanın sirkeleştirilecek sıvı ile teması
- 20-30 derece arası sabit sıcaklık
- Ortamda sirke bakterilerinin bulunması
Beyaz veya kırmızı şarap sirkeleştirilir ancak alkol derecelerinin 8-9 derece arasında olması gerekir, bu dereceye ulaşmamış şarap katma yoluyla bu dereceye yükseltilir.
Sirke üretimi fıçılarda yavaş sirkeleşmeyle yahut düşey kazanlarda çabuk oksitlenmeyle yapılır. Orleans metodunda 220-230 litrelik fıçılar kullanılır. Yatayına birbiri üzerine yerleştirilirler. Ön çeperin üst tarafında iki delik bulunur. Çapı 6-7 cm olan, göz denilen bu deliklerden biri şarabı doldurmaya ve sirkeyi boşaltmaya yarar. İkincisi hava deliğidir, tapa denir. Fıçılarda, sirkeleştirme için içinde bolca sirke bakterisi bulunan 8 derecelik 150 litre sirke hazırlanır, buna her 8 günde bir 10 lt şarap katılır, sıvı seviyesi gözün 5 cm altına çıkana kadar devam edilir. 15 gün sonra sirkeleşme tamamlanır, fıçıdan 10 lt sirke çekilir ve 10 lt şarap konur.
Alman veya Schützenbach metodunda düşey meşe tekneler veya jeneratörler kullanılır. Teknelerin içi önceden yıkanmış, silindircik haline getirilmiş, kurutulmuş kayınağacı yongalarıyla doldurulur. Alttan giren hava havalandırmayı sağlar, üst tarafta yongalar arasından geçerken sirkeleşecek olan şarap veya alkollü çözeltinin akıtıldığı bir fıskiye sistemi bulunur. Yongalar önceden sirke bakterileriyle zenginleştirilmiş sirkeyle serpme yoluyla ıslatılır. Yukarıdan gelen şarap alt kısma geçerken sirkeleşir.
Bir başka usulde, güçlü bir havalandırma ortamında, daldırma kültür metoduyla sirke üretilirken tahta veya paslanmaz çelik fıçılar kullanılır. Fıçıların içinde önceki üretimden elde edilen sirkenin bir kısmı bırakılır, üzerine yeterince şarap yahut alkol çözeltisi katılır ve ortama güçlü bir hava akımı gönderilir, sirkeleşme çok çabuk olur.
Elde edilen sirkeler meşe fıçılarda dinlendirilir, kokusu geliştirilir, süzülür.
1 - Metal Machine Music, Part I
2 - Metal Machine Music, Part II
3 - Metal Machine Music, Part III
4 - Metal Machine Music Part IV
Lou Reed - Metal Machine Music
Twistycat - Bore Hole (2008)

"Kara delik, astrofizikte, çekim alanı her türlü maddi oluşumun ve ışınımın kendisinden kaçmasına izin vermeyecek derecede güçlü olan, kütlesi büyük bir kozmik cisimdir. Kara delik, uzayda belirli nicelikteki maddenin bir noktaya toplanması ile meydana gelen bir nesnedir de denilebilir. Bu tür nesneler ışık yaymadıklarından kara olarak nitelenirler. Kara deliklerin, "tekillik"leri dolayısıyla, üç boyutlu olmadıkları, sıfır hacimli oldukları kabul edilir. Karadeliklerin içinde zamanın ise yavaş aktığı ya da akmadığı tahmin edilmektedir. Kara delikler genel görelilik kuramıyla tanımlanmışlardır. Doğrudan gözlemlenememekle birlikte, çeşitli dalga boylarını kullanan dolaylı gözlem teknikleri sayesinde keşfedilmişlerdir. Bu teknikler aynı zamanda çevrelerinde sürüklenen oluşumların da incelenme olanağını sağlamıştır. Örneğin bir kara deliğin çekim alanına kapılmış maddenin kara delikçe yutulmadan önce müthiş bir ısı derecesine ulaştığı ve bu yüzden önemli miktarda x ışınları yaydığı saptanmıştır. Böylece bir kara delik kendisi ışık yaymasa da, çevresinde bu tür bir icraat yarattığı için varlığı saptanabilmektedir. Günümüzde, kara deliklerin varlığı, ilgili (astrofizikçiler ve kuramsal fizikçilerden oluşan) bilimsel topluluğun hemen hemen tüm bireyleri tarafından onaylanarak kesinlik kazanmış durumdadır."

1 - Crystal Skulls
2 - Mind Kontrol
3 - Echolalia
4 - Damn, I Wish I Was Your Lover
Twistycat - Bore Hole
Encounter-Blindfold - Split (7inch) (Sober Mind Records, 1994)

90'lar Emo ve Hardcore / Punk camiiasından bir Split EP ile eski günlerimize bir göz kırpalım istedim.. İsyan, hala damarlarımız da değil mi yoksa ? "Büyük artık" demeyin, hiç birimiz, hiç bir zaman büyüyemiyecek.. Çünki, hepimiz de müziği çok seviyoruz!
Haksızmıyım..
Tracklist:
A Encounter - Expire
B Blindfold - Wreck

2 Kasım
1991 - SHP Genel Başkanı Erdal İnönü, Tunceli'de "Aranızda Kürtçe konuşmuşsunuz, anadilinizde şarkı dinlemişsiniz, bundan hiçbir şey çıkmaz ve buna kimse engel olamaz. Ama resmi diliniz de Türkçe'dir" dedi.
Flower-Corsano Duo - You'll Never Work in This Town Again (2010)

2 - Second Strike
3 - Third Strike
Flower-Corsano Duo - You'll Never Work in This Town Again
Flower-Corsano Duo - The Radiant Mirror (2007) & The Undisputed Dimension (2007) & Four Aims (2009)

1 - Earth
2 - Wind
3 - Fire

Flower-Corsano Duo - The Undisputed Dimension
1 - The Undisputed Dimension
2 - The Fifth Truth

Flower-Corsano Duo - Four Aims
1 - I, Brute Force?
2 - The Three Degrees Of Temptation
3 - The Drifter's Miracles
4 - The Beginning Of The End
5 - The Main Ingredient
- bişeymi anlatmak istiyosun"
Twistycat - Megaflora-Megafauna (2008)

Free Improvisation'ın, büyüleyici güzelliğini ve özgürlükçü ruhunu simgeleyen kayıtlardan oluşan bu albüm, duvarlara ya da yatağınızın tepesinde bulunan tavana bakarken ki ses kütlenizin; iç çamaşırsız mayonuz gibi doğallığını korur. Güneş.. yakıcı ışınlarını geceye nakseder ve var gücüyle sizi zindanın da hapseder.. Üzerinize rahat bir şeyler almadan yatın.. yatın ki ötekileri uyandırmayın. Türü sevenlere: leziz bir içerikte!
Arıza-i mukadderat..
Twistycat - Megaflora-Megafauna (2008)
2 CD
Tracklist:
Acoustic
1-01 Untitled 7:25
1-02 Untitled 6:46
1-03 Untitled 6:43
1-04 Untitled 4:46
1-05 Untitled 5:41
Electric
2-01 Untitled 6:37
2-02 Untitled 8:22
2-03 Untitled 7:33
2-04 Untitled 8:55
2-05 Untitled 12:05
Nah Dilleri
Nah dilleri, Kuzeydoğu Kafkas dilleri içinde bir alt öbek oluşturur. Bu öbekte Çeçen, İnguş ve Bats dilleri yer alır. Çeçence Çeçenya'da, İnguşça da İnguşya'da resmi dillerdendir. Bats dili ise Gürcistan'da konuşulur.
Nah dilleri, asıl olarak Çeçenya, İnguşya ve Gürcistan’da konuşulur. Ancak Çeçence ve İnguşça, Rusya Federasyonu'nun başka bölgelerinde ve Türkiye gibi ülkelerde yaşayan Çeçenlerin ve İnguşların dilidir.
Batsça, yaklaşık 3.420 kişi tarafından konuşulur.
Vaynah dilleri:
Çeçence, yaklaşık 950.000 kişi tarafından koşulur.
İnguşça, yaklaşık 230.000 kişi tarafından konuşulur.
Nah dilleri, geleneksel olarak Orta-kuzey Kafkas dilleri sayılır. Dağıstan dileriyle ilişkilendirilerek iki dil birlikte Nah-Dağıstan dilleri olarak adlandırılır.
Mystic Chords Of Memory - Mystic Chords Of Memory (2004)

Yaz'ın ve artık kısa kolluları üzerimize çekipte dışarıya boylanabileceğimiz günlerin bitimine üzülenlerin fon müziği olabilir bu albüm. Kulağınıza nüfus ederken ki yeşilliği görmemek elde değil ama bir o kadar kahverengiliği de hissetmemek mümkün değil.. Sonbahar'larımıza yaraşan nitelikte! Çok sevebilir ya da üzeriniz den geçen teyyarelere, ufkunuzu açıpta bakabilirsiniz.. Aslın da, ikisi birden de olabilir.. belki de yoklukla güzel günlerle, seneler de geçebilir.
Neden olmasın ki mi ki mi dak?
Mystic Chords Of Memory - Mystic Chords Of Memory
Tracklist:
1 Berry Creek Falls 3:07
2 Soul Through The Bullet Hole 4:04
Guitar - Ben Knight
3 Golden Dome 2:52
Guitar - Ben Knight
Violin - Scott Coffey
4 Sure, Bert 4:34
Guitar - Ben Knight
5 Like A Lobster 4:23
Guitar - Ben Knight
Violin - Scott Coffey
6 Eyes On Sides Of Heads 4:32
7 Open End 4:34
Violin - Scott Coffey
8 Last One 4:02
9 Mongo & Arky 3:37
10 Pi & A Bee 3:33
Violin - Scott Coffey
Koruk Suyu
Koruk suyu olgunlaşmamış üzümleri ezip suyunu çıkartarak elde dilen oldukça ekşi, asitli bir içecektir. Ortaçağ Avrupasında, özellikle de Batı Avrupa'da en yaygın içeceklerden biri olan koruk suyu, o dönemde eski Fransızcadaki biçimi ile vertjus olarak anılmıştır. Çoğu zaman tadını değiştirmek için içine limon ve çeşitli baharatlar atılır.
Günümüzde ana yemekler içinde kullanımını şarap ve sirkeye bırakmışsa da Ortaçağ Avrupasında aşçıların en sık başvurduğu tatlandırıcı olmuştur. Bugün sadece bazı aşçıların salata süsleme amacıyla limon yerine kullandığı koruk suyu Fransız mutfağında hâlâ bilinen ve kullanılan bir tatlandırıcıdır.
Yes Chef! - Thermal Bath Hotel (2010)


"Maraş Katliamı 23 ve 24 Aralık 1978′de gerçekleşti. Katliam sırasında resmi olarak 111 kişi öldü 176 kişi yaralandı yalnız resmi olmayan beyanlara ve görgü tanıklarına göre ölü sayısı 500′e yakındır. Katliam sırasında gericiler ve faşistler tarafından hedef alınan kesim Maraş’ta yaşayan Aleviler ve sol görüşlü vatandaşlardır. Kadın, yaşlı, çocuk demeden katledilen onca insanın yanı sıra birçok kadın tecavüze maruz kalmış, hamile kadınların karınları deşilmiştir.
Olaylar 19 Aralık 1978′de sağ görüşlülerin gittiği Çiçek Sineması’na atılan dinamitin sol görüşlü vatandaşlar tarafından atıldığı iddaa edilerek (daha sonradan Ökkeş Şendiler taradından atıldığı öğrenildi - Ökkeş Kenger de daha sonradan soyadını Şendiler olarak değiştirerek Maraş milletvekili olmuştur) orada bulunanların ve sonrasında toplanan kalabalık CHP, TÖB-DER ve PTT binalarına saldıran gericiler okuldan eve dönmekte olan Hacı Çolak ve Mustafa Yüzbaşıoğlu adlı iki sol görüşlü öğretmeni öldürdüler.
22 Aralıkta iki öğretmenin cenazesi kaldırılırken Devlet Hastanesi Başhekiminin “özel çabaları” ile cenazeler tam cuma namazı cemaati dağılırken hastaneden çıkarıldı. Cemaatin saldırısı üzerine cenaze korteji dağıldı. Ve cenazeler sahipsiz bi şekilde orta kaldı. Sonradan polisler tarafından devlet hastanesi morguna kaldırıldılar.
Cuma namazı sırasındaki vaazlar da Bağlarbaşı İmamı Mustafa Yıldız’ın yaptığı “Oruçla, hacla hacı olunmaz, bir Alevi öldüren beş kez hacca gitmiş gibi sevap kazanır.” şeklindeki açıklamaları faşistlerin, ülkücülerin ve gericilerin gerçek amaçlarının nasıl örtüştüğünü gösteriyor.
Bu olaylar sonrasında saldırgan gruplar alevilerin yoğun olarak bulunduğu mahallelere doğru saldırdılar ve önlerine çıkan insanları dövdüler. DİSK, TÖB-DER, Pol-DER, CHP, TİKP binalarına saldırdılar ve tahrip ettiler. Olaylar sırasında üç faşist de hayatını kaybetmiştir.
23 Aralık günü belediyeden yapılan anonsta “Dünkü olaylarda komünist ve Aleviler tarafından şehit edilen üç din kardeşimizin cenazesi kalkacaktır. Bütün din kardeşlerimiz buna katılsınlar, son görevlerini yapsınlar” denilmiş ve halkın kışkırtılmasına kimlerinde karıştığı gözler önüne serilmiştir. 19 Aralıktan öncesinden yapılan Alevi ve Sol görüşlü vatandaşların evlerinin işaretlenmiş olması hazırlıkların da ne kadar ciddi olduğunu bize gösteriyor.
İşaretli evlerin yakılmaya başlanmasından sonra insanlar diri diri yakılmış, kadınlar tecavüz edilmiş, hamile kadınlar çocukları ile öldürülmüş, ve Alevi ve solcular şişlenmiş, baltalanmış ve insanlık dışı eziyetlerle katledilmişlerdir.
Saldırganlar “Aleviler, diğer mahallelerde din kardeşlerimizi öldürüyorlar, kadınlarımıza saldırıyorlar” şeklindeki beyanlarla diğer sünni vatandaşları da kışkırtmışlardır. Olaylar sırasında polisler hiçbir müdahale etmezken asker de olayların son haddinde bazı vatandaşları saldırılardan kurtarmışlardır.
Olaylar ancak 25 Aralık’ta kontrol altına alınabilmiştir. Katliamda 111 kişi ölmüş binlerce kişi yaralanmış 552 ev 289 işyeri yıkılmış veya kullanılamayacak hale getirilmiştir. Sonrasında Maraş’ta yaşayan Alevilerin ve Solcuların %80′i resmi kayıt ve istatistiklere geçmesede göç etmiştirlerdir."
1 - Disco Crumble
2 - Dig While I Watch
3 - Classic Bath Approach
Ychorus Volume 61

Kışa girerken.. bizlere giremeyen, gerçekleşemeyen düşlere, umutlara ve sandal yolculuğuna.. Bir yere kıvrılmadan hemen öncesi fon da çalınmak üzere tasarlandı. Öyle yapın ki; dibe inmeden önce, su üzerin de tekrar buluşalım..

Siklamen
Siklamen, Myrsinaceae familyasından Cyclamen cinsini oluşturan yaşam alanı orman açıklıkları ve kayalık alanlar olan çok yıllık yumrulu bir bitki türlerini ortak adı.Tavşankulağı, buhurumeryem, Mormilik şeklinde de adlandırılır.
Boyu 5-20 cm civarındadır ve Şubat - Nisan aylarında çiçek açar. En belirgin özelliği, kalp veya böbrek şeklindeki yapraklarıdır. Beş parçalı olan çiçekleri beyaz, pembe ya da koyu pembe renkte olabilir.
Silversun Pickups - Pikul EP (Dangerbird Records, 2005)

Arapça'da "evlilik dışı cinsel ilişki" anlamına gelir. İlâhî dinlerce yasak kabul edilir. En büyük günahlardan biri sayılır.
Dinen cezayı gerektiren, meşrû olmayan cinsî münasebet. Aralarında bir nikâh bağı bulunmayan mükellef yani cezâî ehliyete sahip bir erkekle, kadın arasındaki gayrî meşrû ilişki.
Çocukların yetişmesi madden ve ruhen sağlıklı bir dönem geçirebilmeleri için anne ve babaları arasındaki huzur ve mutluluğun fonksiyonu çok yüksektir. Evlilikteki huzuru dinamitleyen öğelerden biri de evli çiftlerin cinsel ayrılıkları ve farklı bireylerle cinsel beraberlikleridir. Evlilik dışı yaşanan cinsel beraberliklere zina denmektetir. Sosyal ve psikolojik etkenlerinden dolayı dışlanan fiillerdendir.

Chris Rehm - Salivary Stones (2010)

Ses bilimi, (fonoloji, fonetik dil) belirli dil seslerini (fonemler) inceleyen bir bilim dalıdır. Ses bilimi dil içindeki seslerin işlevlerini inceler. Konuşma seslerinin eklemlenmesi (articulatory), nakli (transport), alınması (receival) ile ilgili bir bilim dalıdır. Fonetiğin bu üç çalışma alanına karşılık gelen üç branşı vardır: eklemleme (articulatory), akustik ve işitim fonetiği (auditory phonetics). Fonolojiye zıt olarak, fonetik konuşma seslerinin fizikî yönüyle ilgilenir. Konuşma seslerinin tam bir transkripsiyonunu vermek için, birkaç özel alfabe vardır. Bu alfabelerden en çok kullanılanı bu metinde bulacağınız alfabe olan IPA’dır.
Ses bilgisinin alanı olan Fonoloji modern dilbiliminin alt alanıdır. Hangi şartlar altında hangi sesler ile kelimelerin birbirinden ayrılabileceğini araştırır. Bir kelime veya sesin ilk hecesini belirlemeye çalışır. Böyle sesler farklı fonemlerin temsilcisidir. Bu fonemler de bir dildeki anlam ayırt eden en küçük birimlerdir.
Fonoloji; fonemlerin farklı sistemlerini, -bir dildeki anlam ayırt eden en küçük birimleri- kapsar. (Bir dildeki anlam taşıyan en küçük birimlere morfem denir ve Morfoloji’nin araştırma alanına girer.) Fonetik, fonolojik bağlamdan bağımsız olarak seslerin detaylı tanımıyla ilgilenirken, Fonoloji, her bir dildeki ses birimleriyle uğraşır.
Sesbilim, dilin seslerini, dilsel iletişim dizgesindeki işlevleri açısından inceleyen bilim dalıdır. Sesbirim ve bürünbilim gibi soyut birimlerin incelenmesi üzerine kuruludur. F. de Saussure, J. Baudouin de Courtenay gibi araştırmacılardan esinlenen Prag Dilbilim çevresinde oluşmuştur.
1 - Salivary Stones
2 - Don't Leave Me Blue
3 - Up Blazes The Hot Lust For Having
4 - (Not Thinking About The Future)
5 - Summer, Part II
6 - Soggy
Kitchens Of Distinction - Now It's Time To Say Goodbye (One Little Indian, 1994)

Download!

Benden Selam Söyle Anadolu'ya
Benden Selam Söyle Anadolu'ya, Yunan yazar Dido Sotiriyu'nun yazdığı, hakiki adı "Kanlı Topraklar" (Matomena Homata) olan kitabının Türkiye baskısının adı.
Kitabın yazarı Aydın doğumlu Dido Sotiriyu, bu kitapla Abdi İpekçi Türk Yunan dostluk ödülünü kazanmıştır.
Benden Selam Söyle Anadolu'ya da 1.Dünya savaşı öncesi Anadolu'da yaşayan Rum ve Türkelerin kardeşliğini, Ege'nin Yunan işgaliyle yaşadığı kanlı savaş ortamını ve savaş sonrasında iki ülke arasında yaşanan mübadeleyi anlatır.
1970'li, 1980'li yıllarda Türkiye'de en çok okunan romanlardandı "Benden Selam Söyle Anadolu'ya"...
Anayurduma selam söyle benden Kör mehmet'in damadı! Benden Selam söyle Anadolu'ya ..Toprağını kanla suladık diye bize garezlenmesin ... Ve kardeşi kardeşe kırdıran cellatların Allah bin belasını versin!
Alcian Blue - Angelica Take Me Down (Safranin, 2003)

Download!

Mısırlılar da erken çağlarda pırasayı kullandılar. Hipnotize edici veya uykuyu kolaylaştırıcı özelliğinin yanı sıra erkeklik gücü ile de bağdaştırılıyordu. Oldukça fazla tür sayısı mevcut olmasına karşın, pırasanın gerçek kökenini belirtmek neredeyse imkânsızdır. Kesinlikle, hem Roma, hem de Mısır medeniyetleri çökene değin pırasa yenmeye devam etmiştir. Birçok kimse ise "moder sativa" yı elde edebilmek için yabanî tip olan "serriola" ile hibritlemiştir.
Şu kesin ki, iki medeniyet de pırasayı bir iştah açıcı ve uykuyu kolaylaştırıcı yiyecek olarak gördüler. Eski Yunanda pırasanın yemeklerden önce mi yoksa sonra mı yeneceği kafaları karıştıran bir konu olmuştu. Pergamonlu fizikçi Galen, bir sonraki güne dingin bir kafa ile başlayabilmek adına rahat bir uyku uyuyabilmek için yemeklerden sonra yerdi. Buna karşılık, ondan bir asır önce yaşamış olan Efesli Rufus ise pırasayı zihni bulandıran ve açık fikirli olmayı engelleyen bir şey olarak tanımladı.
Lucas Von Valckenborch'un "Yaz Kinayesi" isimli resmi günümüz tereyağbaşlı pırasalarının günümüz Avrupa pırasalarının ilk kayıtları olabileceğini betimliyor.
The Cherry Blues Project - Dead Hours (2009)
Download!

"İslâmcı Gençlik"
Fripp and Eno - Evening Star (1975)

DJ Yo-Yo Dieting - Regurgitation As Birth (2009)

Ölüler Günü
Ölüler Günü, Orijinal adı ile "Dia de Los Muertos" Latin Amerikalıların kutladığı, amacı ölüleri anmak olan bir festival. Modern zamanlarda 5 Nisan'a denk gelir. Baslangıcının Azteklere dayandığı bilinmekte. Ölüler günü Cadılar Bayramından farklı olrak korkutma amaçlı değildir. Burada bulunan iskeletler ölenleri simgeler. İnanışlarına göre gerçek ölüm unutulduğunda olur, festivalin amacı ölenlerin unutulmamasını sağlamaktır. Bu amaç doğrultusunda ölmüş olanları simgeleyen şekerden kafatası biblolar, ölenlerin sevdiği kokuların, süslemelerin bulunduğu altarlar yapılmaktadır..

1 - Regurgitation As Birth A1
2 - Regurgitation As Birth A2
3 - Regurgitation As Birth A3
4 - Regurgitation As Birth A4
5 - Regurgitation As Birth A5
6 - Regurgitation As Birth B1
7 - Regurgitation As Birth B2
8 - Regurgitation As Birth B3
9 - Regurgitation As Birth B4
10 - Regurgitation As Birth B5
Regurgitation As Birth Part 1
Regurgitation As Birth Part 2
.










